Tecnología Freshness para el packaging de alimentos frescos
Vivimos en un planeta abundante con una variedad de recursos alimentarios
El transporte moderno, el almacenamiento y el empaquetado nos brindan acceso a alimentos frescos de todo el mundo. Aun así, una gran cantidad del rendimiento de cada cosecha se pierde debido al desperdicio de alimentos
El moho y los hongos pueden dañar los alimentos durante el transporte y almacenamiento, volviéndolos inseguros para el consumo y requiriendo su descarte. La Organización Mundial de la Salud afirma que las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden tensionar los sistemas de atención médica, las economías nacionales, el turismo y el comercio.
Mientras las bacterias, el moho y los hongos dañan silenciosamente los productos, también les quitan su aspecto y olor atractivos. Estos alimentos estropeados son desechados tanto por minoristas como por consumidores.
El costo del desperdicio de alimentos
Considera las siguientes estadísticas, ambas de las cuales se pueden mitigar con la tecnología de frescura.
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El 14% de los alimentos a nivel mundial se pierde entre la cosecha y la venta al por menor.
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La Organización Mundial de la Salud estima que 1 de cada 10 personas se enferma después de consumir alimentos contaminados
Oportunidades para los minoristas
Cambiarse a envases de alimentos frescos que mantienen los alimentos frescos por más tiempo puede ayudar a los minoristas:
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Reducir costos al disminuir el desperdicio de alimentos.
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Ahorro promedio de $142 por cada dólar gastado en la reducción del desperdicio.
Preserva los Alimentos con una Innovadora Tecnología de Frescura
La tecnología de Copptech™ utiliza cobre, zinc y otros ingredientes innovadores para combatir microbios, aumentando la vida útil de carnes frescas, frutas y verduras.
Trabajamos estrechamente con nuestros socios para personalizar e integrar de manera transparente nuestra tecnología de frescura en la producción de envases existentes en una variedad de materiales, desde cartón y papel hasta plásticos rígidos, poliestireno expandido, polímeros, películas plásticas y otras sustancias inorgánicas.
Cuando los alimentos se almacenan en envases de alimentos frescos como clamshells, bandejas, film plástico, empaques de cartón, todos fabricados con ingredientes Copptech™, permanecen frescos durante más tiempo.
Las tradicionales almohadillas absorbentes de líquidos para alimentos están diseñadas para capturar el exceso de líquido dentro del envase de alimentos. Sin embargo, también crean un ambiente propicio para el crecimiento de microbios causantes de malos olores.
¿Por qué Copptech™?
Extiende la
Vida Útil
Inhibe el crecimiento y elimina significativamente bacterias y hongos para mantener los alimentos frescos durante más tiempo.
Elimina los
Malos Olores
Elimina los malos olores causados por bacterias y otros microbios.
Protección
24/7
Tecnología incorporada que funciona durante toda la vida útil del envase.
Bajo
Costo
Por cada centavo invertido por paquete, se pueden ahorrar dólares evitando pérdida de alimentos.
Sello Copptech™
En Copptech™, nuestra tecnología es más que un simple ingrediente. Trabajamos directamente en colaboración con nuestros socios de packaging para desarrollar soluciones innovadoras.
Con la tecnología Copptech™ en el interior, nuestros socios pueden crear envases que ayuden a los retailers a ahorrar dinero al mismo tiempo que permiten a los consumidores confiar más en que sus alimentos se mantendrán frescos por más tiempo
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